Søtpotet- og Kikerteboller Ingredienser: - 2 store søtpoteter - 1 boks kikerter - 1 ts spisskummen - 1 ts paprikapulver - 2 ss hvetemel - Salt og pepper etter smak - Olje til steking Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Skrell og kok søtpotetene møre, ca. 15-20 minutter. Hell av vannet og mos dem. 3. Skyll kikertene godt og mos dem sammen med søtpotetene i en bolle. 4. Tilsett spisskummen, paprikapulver, hvetemel, salt og pepper. Bland godt til en jevn masse. 5. Form små boller av blandingen og legg dem på et stekebrett. 6. Pensle bollene med litt olje og stek i ovnen i 25-30 minutter, til de er gyldne. 7. Server varme, gjerne med en tzatziki eller salat.
🤖 Generert av kunstig intelligens