Kremet Blomkål- og Potetsuppe Ingredienser: - 1 blomkål - 3 poteter - 1 løk - 1 liter grønnsaksbuljong - 2 dl kremfløte - Salt og pepper - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Kutt blomkål, poteter og løk i biter. 2. Surr løken i en stor kjele med litt olje til den er myk. 3. Tilsett blomkål og poteter, og hell over grønnsaksbuljongen. La det småkoke i ca. 20 minutter til grønnsakene er møre. 4. Bruk stavmikser eller blender til å kjøre suppen glatt. 5. Rør inn kremfløte, og smak til med salt og pepper. 6. Server suppen varm, pyntet med frisk persille.
🤖 Generert av kunstig intelligens