Krydret Kikertegryte med Tomat og Spinat Ingredienser: - 1 boks kikerter (ca. 400 g) - 1 boks hakkede tomater (ca. 400 g) - 150 g fersk spinat - 1 løk, hakket - 2 fedd hvitløk, hakket - 1 ts spisskummen - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Varm opp en panne over middels varme og tilsett litt olje. Stek løk og hvitløk til de er myke og gyldne. 2. Tilsett spisskummen og stek i ytterligere 1 minutt for å frigjøre aromaene. 3. Hell i de hakkede tomatene og kikerter (skylt og drenert). Rør godt og la det småkoke i ca. 10 minutter. 4. Tilsett spinaten og rør til den visner, ca. 2-3 minutter. 5. Smak til med salt og pepper. Server gjerne med ris eller brød.
🤖 Generert av kunstig intelligens