Krydret Kylling med Quinoa og Brokkoli Ingredienser: 1. 400 g kyllingfilet 2. 1 kopp quinoa 3. 2 kopper brokkoli (frosset eller fersk) 4. 2 ss olivenolje 5. 1 ts paprikapulver 6. Salt og pepper etter smak 7. Saften av 1 sitron Fremgangsmåte: 1. Kok quinoa i henhold til pakkeinstruksjonene, sett til side når ferdig. 2. Skjær kyllingfiletene i biter og krydre med paprikapulver, salt og pepper. 3. Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme, tilsett kyllingen og stek til den er gyllen og gjennomstekt, ca. 7-10 minutter. 4. Damp eller kok brokkoli i 3-5 minutter til den er mør, men fortsatt sprø. 5. Bland quinoa, stekt kylling og brokkoli i en stor bolle. 6. Press sitronsaft over retten og bland godt før servering.
🤖 Generert av kunstig intelligens