Kikert- og Søtpotetboller Ingredienser: 1 boks kikerter (400 g) 1 søtpotet (ca. 300 g) 1 ts spisskummen 1 ts paprikapulver 1 hvitløksfedd 1 ss olivenolje Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200°C. 2. Skrell og kok søtpoteten til den er myk, ca. 15 minutter. Hell av vannet og mos den. 3. Skyll kikertene godt og ha dem i en bolle. Mos dem grovt med en gaffel. 4. Bland inn den moste søtpoteten, spisskummen, paprikapulver, hakket hvitløk, olivenolje, salt og pepper. 5. Form blandingen til små boller og legg dem på en bakepapirkledd stekeplate. 6. Stek i ovnen i 20-25 minutter, snu dem halvveis for jevn steking. 7. Server varme, gjerne med en dip av yoghurt eller tahini.
🤖 Generert av kunstig intelligens