Linsesalat med Feta og Rødløk Ingredienser: - 200 g grønne linser - 100 g fetaost - 1 rødløk - 1/2 agurk - 1 håndfull fersk persille - 3 ss olivenolje - 2 ss sitronsaft Fremgangsmåte: 1. Kok linser i henhold til pakkeanvisningene, til de er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand. Sil av vannet og la dem avkjøle. 2. Finhakk rødløk og persille, og skjær agurk i terninger. 3. I en stor bolle, bland de avkjølte linsene med rødløk, agurk og persille. 4. Smuldre fetaosten over salaten. 5. Drypp olivenolje og sitronsaft over, og bland forsiktig. 6. Smak til med salt og pepper, og server kald eller romtemperert.
🤖 Generert av kunstig intelligens