Kjøttboller med Sopp og Fløte Ingredienser: - 400 g kjøttdeig - 200 g sopp - 1 dl fløte - 1 løk - 2 fedd hvitløk - Salt og pepper - Frisk persille (til pynt) Fremgangsmåte: 1. Hakk løk og hvitløk fint. Rens og skjær soppen i skiver. 2. Form kjøttdeigen til små kjøttboller og krydre med salt og pepper. 3. Stek kjøttbollene i en panne på middels varme til de er brunet på alle sider. Ta dem ut av pannen og sett til side. 4. I samme panne, tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke. 5. Legg soppen i pannen og stek til den er gylden. 6. Tilsett fløten og la det småkoke i et par minutter. 7. Legg kjøttbollene tilbake i pannen og la dem trekke i sausen i ca. 5 minutter. 8. Server med hakket persille på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens