Fylte Zucchini med Kjøttdeig Ingredienser: - 2 store zucchini - 400 g kjøttdeig - 1 løk, hakket - 2 fedd hvitløk, hakket - 1 boks hakkede tomater - 100 g revet ost - Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Del zucchini på langs og skrap ut innmaten med en skje. 3. Stek løk og hvitløk i en panne til de er myke. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. 4. Tilsett innmaten fra zucchini og hakkede tomater i pannen, og la det småkoke i 5 minutter. 5. Fyll zucchinihalvdelene med kjøttdeigblandingen og legg dem i en ildfast form. 6. Dryss revet ost over fylte zucchini. 7. Stek i ovnen i 25 minutter, eller til osten er gyllen. Server varm.
🤖 Generert av kunstig intelligens