Pasta med Pesto og Grillede Grønnsaker Ingredienser: - 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli) - 1 glass pesto - 1 rød paprika - 1 squash - 1 liten aubergine - Olivenolje - Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Hell av vannet og sett til side. 2. Forvarm grillen eller en grillpanne. Skjær paprika, squash og aubergine i skiver. 3. Drypp olivenolje over grønnsakene og krydre med salt og pepper. 4. Grill grønnsakene i 5-7 minutter til de er møre og har fine grillmerker. 5. Bland den kokte pastaen med pestoen i en stor bolle. 6. Tilsett de grillede grønnsakene og rør godt. 7. Server varm, gjerne med litt ekstra olivenolje på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens