Krydret Torskefilet med Søtpotetmos Ingredienser: - 400 g torskefilet - 2 søtpoteter - 1 ts paprika - 1 ts hvitløkspulver - 2 ss olivenolje - Salt og pepper - Frisk persille til pynt (valgfritt) Fremgangsmåte: 1. Skrell og del søtpotetene i terninger. Kok dem i saltet vann i ca. 15 minutter til de er møre. 2. Mens søtpotetene koker, forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Legg torskefiletene på et bakepapirkledd stekebrett. 3. Dryss paprika, hvitløkspulver, salt og pepper over torskefiletene. Hell olivenolje over fisken. 4. Stek torsken i ovnen i 12-15 minutter, eller til fisken flaker seg lett med en gaffel. 5. Når søtpotetene er ferdige, sil av vannet og mos dem med en gaffel eller potetmoser. Smak til med salt og pepper. 6. Server torskefiletene sammen med søtpotetmosen. Pynt med frisk persille om ønskelig.
🤖 Generert av kunstig intelligens