Kikert- og Grønnkålsalat med Sitronvinaigrette Ingredienser: - 1 boks kikerter (400 g) - 150 g grønnkål - 1 liten rødløk - 1 sitron - 3 ss olivenolje - Salt og pepper - 50 g fetaost (valgfritt) Fremgangsmåte: 1. Skyll kikertene godt i kaldt vann og la dem renne av. 2. Fjern stilkene fra grønnkålen og riv bladene i mindre biter. 3. Finhakk rødløken. 4. I en stor bolle, bland sammen kikerter, grønnkål og rødløk. 5. Press saften av sitronen og bland den med olivenolje, salt og pepper for å lage vinaigretten. 6. Hell vinaigretten over salaten og bland godt. 7. Smuldre fetaost over salaten før servering, hvis ønskelig.
🤖 Generert av kunstig intelligens