Kikert- og Squashfritter Ingredienser: - 1 boks kikerter (ca. 400 g) - 1 middels squash - 2 ss olivenolje - 1 ts paprikapulver - 1 ts hvitløkpulver - Salt og pepper etter smak - Frisk persille til garnityr Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. 2. Skyll og tørk kikertene godt, og legg dem i en bolle. 3. Skjær squashen i staver eller terninger og legg den sammen med kikertene. 4. Tilsett olivenolje, paprikapulver, hvitløkpulver, salt og pepper. Bland godt slik at alt blir dekket av krydderet. 5. Fordel kikertene og squashen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett. 6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til de er gyldne og sprø. 7. Server med hakket frisk persille på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens