Krydret laks med quinoa og grønnsaker Ingredienser: - 2 laksefileter - 1 kopp quinoa - 1 rød paprika - 1 liten courgette - 2 ss olivenolje - 1 ts paprikakrydder - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Kok quinoa i henhold til pakkeanvisningen. 2. Skjær paprika og courgette i terninger. 3. Varm olivenolje i en panne over middels varme. Tilsett paprika og courgette, og stek i ca. 5 minutter. 4. Krydre laksefiletene med paprikakrydder, salt og pepper. 5. Legg laksen i pannen med grønnsakene, og stek i 4-5 minutter på hver side, eller til laksen er gjennomstekt. 6. Server laksen sammen med quinoa og de stekte grønnsakene.
🤖 Generert av kunstig intelligens