Kylling med søtpotet og avokado Ingredienser: - 2 kyllingfileter - 1 søtpotet - 1 avokado - 2 ss olivenolje - Salt og pepper - 1 ts paprika - Frisk koriander (til pynt) Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Skrell og skjær søtpoteten i terninger. Legg dem på et stekebrett, drypp over 1 ss olivenolje, og krydre med salt, pepper og paprika. Stek i ovnen i 25-30 minutter til de er møre. 3. Krydre kyllingfiletene med salt, pepper og paprika. Stek dem i en panne med 1 ss olivenolje på middels høy varme i ca. 6-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. 4. Skjær avokadoen i skiver. 5. Server kyllingen sammen med de ovnsbakte søtpotetene og avokadoskivene. Pynt med frisk koriander.
🤖 Generert av kunstig intelligens