Fylte zucchinibåter med kjøttdeig Ingredienser: - 2 store zucchini - 300 g kjøttdeig - 1 løk, hakket - 2 fedd hvitløk, hakket - 1 boks hakkede tomater - 100 g revet ost - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 180°C. 2. Del zucchini i to på langs, og skrap ut innmaten med en skje. 3. Stek løk og hvitløk i en panne til de er myke. Tilsett kjøttdeig og stek til den er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. 4. Tilsett innmaten fra zucchini og hakkede tomater i pannen, og la det småkoke i 5-10 minutter. 5. Fyll zucchinibåtene med kjøttdeigblandingen og legg dem i en ildfast form. 6. Strø revet ost over fylte zucchinibåter. 7. Bak i ovnen i 25-30 minutter til zucchiniene er møre og osten er gyllen. Server varmt.
🤖 Generert av kunstig intelligens