Laks med søtpotet og brokkoli Ingredienser: - 2 laksestykker - 1 søtpotet - 200 g brokkoli - 2 ss olivenolje - Salt og pepper - 1 ts paprikapulver - Sitron til servering Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Skrell og skjær søtpoteten i terninger. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett, drypp over 1 ss olivenolje, og krydre med salt, pepper og paprikapulver. Stek i ovnen i 15 minutter. 3. Mens søtpotetene steker, del brokkolien i buketter. Tilsett brokkolien på stekebrettet etter 15 minutter, og plasser laksestykkene oppå. Drypp over resten av olivenoljen og krydre med salt og pepper. 4. Stek alt sammen i ytterligere 15-20 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og grønnsakene er møre. 5. Server med sitronbåter.
🤖 Generert av kunstig intelligens