Kylling med aprikos og mandler Ingredienser: - 4 kyllingbryst - 100 g tørkede aprikoser - 50 g mandler - 2 ss honning - 1 ts kanel - Salt og pepper - 2 ss olivenolje Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 180 grader. 2. Kutt aprikosene i små biter og hakk mandlene grovt. 3. Krydre kyllingbrystene med salt, pepper og kanel. 4. Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Stek kyllingbrystene i ca. 5 minutter på hver side, til de er gyldne. 5. Legg kyllingen i en ildfast form. Strø over aprikosbitene og mandlene. Drypp honning over. 6. Stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt. 7. Serveres gjerne med ris eller salat.
🤖 Generert av kunstig intelligens