Kikertgryte med spinat og kokosmelk Ingredienser: 1 boks kikerter (400 g) 1 boks kokosmelk (400 ml) 200 g fersk spinat 1 løk 2 fedd hvitløk 1 ts curry-pulver Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Hakk løk og hvitløk, og surr dem i en stor panne på middels varme til de er myke. 2. Tilsett curry-pulveret og rør i et minutt til det dufter. 3. Hell i kikertene (skylt og avrent) og kokosmelk, og la det småkoke i 5 minutter. 4. Tilsett spinaten og rør til den faller sammen. 5. Smak til med salt og pepper. 6. Server varm, gjerne med ris eller brød ved siden av.
🤖 Generert av kunstig intelligens