Kikertboller med sitron og persille Ingredienser: - 400 g hermetiske kikerter - 1 dl havregryn - 1 liten løk - 2 fedd hvitløk - Saften av 1 sitron - 1 dl fersk persille - Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 200 grader. 2. Skyll kikertene godt og ha dem i en food processor sammen med havregryn, hakket løk, hvitløk, sitronsaft, persille, salt og pepper. 3. Kjør blandingen til en jevn masse. Hvis den er for tørr, kan du tilsette litt vann. 4. Form små boller med hendene og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. 5. Stek kikertbollene i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til de er gyldne. 6. Server med en enkel salat eller tzatziki.
🤖 Generert av kunstig intelligens