Kremet blomkål- og potetmos med bacon Ingredienser: - 1 blomkål - 3 poteter - 100 g bacon - 2 dl fløte - 50 g smør - Salt og pepper - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Kok opp en stor gryte med vann. Del blomkålen i buketter og skrell potetene før du kutter dem i terninger. Legg blomkål og poteter i gryten og kok i ca. 15-20 minutter til de er møre. 2. I mellomtiden, stek baconet i en panne til det er sprøtt. Ta det ut og la det renne av på papir. 3. Når blomkål og poteter er ferdigkokt, hell av vannet og tilsett fløte og smør. Mos alt sammen med en potetmoser eller stavmikser til du får en jevn og kremet konsistens. Smak til med salt og pepper. 4. Server blomkål- og potetmosen varm, toppet med sprøstekt bacon og hakket frisk persille.
🤖 Generert av kunstig intelligens