Kreolsk rekegryte Ingredienser: - 400 g reker (skrelte) - 1 boks hakkede tomater - 1 løk (hakket) - 2 fedd hvitløk (finhakket) - 1 rød paprika (terninger) - 1 ts cayennepepper - 2 ss olivenolje Fremgangsmåte: 1. Varm olivenolje i en panne over middels varme. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til de er myke. 2. Ha i terninger av rød paprika og stek i ytterligere 2-3 minutter. 3. Tilsett hakkede tomater og cayennepepper, og la det småkoke i 10 minutter. 4. Tilsett de skrelte rekene og kok i ytterligere 5 minutter, til rekene er gjennomvarme. 5. Smak til med salt og pepper. Server gryten varm, gjerne med ris eller brød.
🤖 Generert av kunstig intelligens