Kremet svinekjøtt med sopp Ingredienser: - 400 g svinekjøtt (f.eks. ytrefilet) - 200 g fersk sopp - 1 løk - 2 dl kremfløte - 2 ss smør - Salt og pepper - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Skjær svinekjøttet i strimler og hakk løken fint. Rens og skjær soppen i skiver. 2. Smelt smøret i en stekepanne over middels varme. Tilsett løken og sopp, og stek til de er myke. 3. Legg svinekjøttet i pannen, og stek til det er gyllent og gjennomstekt. Krydre med salt og pepper. 4. Hell i kremfløten, og la det småkoke i 5-10 minutter til sausen tykner litt. 5. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
🤖 Generert av kunstig intelligens