Kjøttboller med potetmos Ingredienser: - 400 g kjøttdeig - 1 ts salt - 1 ts pepper - 500 g poteter - 50 g smør - 1 dl melk - 1 dl erter (ferske eller frosne) Fremgangsmåte: 1. Skrell og kok potetene i en stor kjele med saltet vann til de er møre, ca. 15-20 minutter. 2. I mellomtiden, bland kjøttdeig med salt og pepper. Form til små kjøttboller. 3. Stek kjøttbollene i en panne med litt olje på medium varme til de er gjennomstekte, ca. 8-10 minutter. 4. Hell av vannet fra potetene og mos dem med smør og melk til en jevn konsistens. 5. Kok ertene i noen minutter til de er møre og hell av vannet. 6. Server kjøttbollene med potetmos og erter ved siden av.
🤖 Generert av kunstig intelligens