Kikert- og squashsalat Ingredienser: - 1 boks kikerter - 1 medium squash - 1 rød paprika - 1/2 rødløk - 2 ss olivenolje - 1 ss sitronsaft - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Skyll kikerter i kaldt vann og la dem renne av. 2. Skjær squash og paprika i terninger, og hakk rødløken fint. 3. I en stor bolle, bland kikerter, squash, paprika og rødløk. 4. I en liten bolle, visp sammen olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. 5. Hell dressingen over salaten og bland godt. 6. La salaten stå i 10 minutter før servering for å la smakene sette seg. 7. Server kald eller romtemperert.
🤖 Generert av kunstig intelligens