Kremet blomkål- og potetpuré med pølser Ingredienser: - 1 blomkålhode - 3 poteter - 200 ml kremfløte - 4 pølser (valgfri type) - 2 ss smør - Salt og pepper - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Del blomkålen i buketter og skrell potetene. Kutt potetene i terninger. 2. Kok blomkål og poteter i en stor kjele med saltet vann i ca. 15 minutter, eller til de er møre. 3. Hell av vannet og tilsett kremfløte og smør i kjelen. Mos ingrediensene sammen med en potetmoser til en kremet puré. Smak til med salt og pepper. 4. Stek pølsene i en panne til de er gyldne og gjennomstekte. 5. Server blomkål- og potetpuréen på tallerkener, toppet med skiver av pølser. 6. Pynt med hakket persille før servering.
🤖 Generert av kunstig intelligens