Fylte paprikahatter med ris og ost Ingredienser: - 4 store paprika - 2 kopper kokt ris - 1 kopp revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar) - 1 boks sorte bønner (skyllt og avrent) - 1 ts spisskummen - Salt og pepper etter smak - Frisk persille til pynt Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 180 grader. 2. Skjær toppen av paprikaene og fjern frøene. 3. I en bolle, bland kokt ris, sorte bønner, spisskummen, salt og pepper. 4. Fyll paprikaene med ris- og bønneblandingen, og topp med revet ost. 5. Plasser fylte paprikaer i en ildfast form og dekk med aluminiumsfolie. 6. Stek i ovnen i 25 minutter, fjern folien og stek i ytterligere 10 minutter til osten er gylden. 7. Pynt med frisk persille før servering.
🤖 Generert av kunstig intelligens