Fylte zucchinibåter med kjøttdeig Ingredienser: - 2 store zucchini - 400 g kjøttdeig - 1 løk, hakket - 2 fedd hvitløk, hakket - 1 boks hakkede tomater - 100 g revet ost - Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Forvarm ovnen til 180°C. 2. Del zucchini i to på langs og skrap ut innmaten med en skje. Sett zucchini-båtene på en bakeplate. 3. Stek løk og hvitløk i en panne til de er myke. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt. 4. Bland inn hakkede tomater, salt og pepper i pannen. La det småkoke i 5 minutter. 5. Fyll zucchini-båtene med kjøttdeigblandingen. Topp med revet ost. 6. Stek i ovnen i 25-30 minutter, til zucchiniene er møre og osten er gyllen. 7. Server varm.
🤖 Generert av kunstig intelligens