Kremet Pasta med Brokkoli og Parmesan Ingredienser: - 300 g pasta (f.eks. penne) - 200 g brokkoli - 2 dl kremfløte - 100 g parmesan, revet - 2 fedd hvitløk, finhakket - 2 ss olivenolje - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Tilsett brokkolibuketter de siste 3 minuttene av koketiden. Sil av vannet og sett til side. 2. I en stekepanne, varm olivenolje over middels varme. Tilsett hvitløk og stek i 1 minutt til den er duftende. 3. Hell i kremfløten og varm opp. La det småkoke i 2-3 minutter. 4. Rør inn revet parmesan til sausen blir kremet. Smak til med salt og pepper. 5. Bland den kokte pastaen og brokkolien inn i sausen. Rør godt til alt er dekket. 6. Server varm, gjerne med ekstra parmesan på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens