Kremet Fiskekarbonader med Potetsalat Ingredienser: - 400 g fiskefilet (torsk eller sei) - 1 dl fløte - 1 egg - 1 dl brødsmuler - 1 ts salt - 1/2 ts pepper - 4 poteter Fremgangsmåte: 1. Kok potetene til de er møre, la dem avkjøle og skjær dem i terninger. 2. Mos fiskefileten i en bolle og tilsett fløte, egg, brødsmuler, salt og pepper. Bland godt. 3. Form fiskemassen til karbonader. 4. Stek karbonadene i en panne med litt olje på middels varme i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyldne. 5. Bland potetterningene med litt salt, pepper og eventuelt litt olje. 6. Server fiskekarbonadene med potetsalaten ved siden av.
🤖 Generert av kunstig intelligens