Stekt Torsk med Potetmos og Erter Ingredienser: - 400 g torskefilet - 600 g poteter - 200 g frosne erter - 2 ss smør - 1 dl melk - Salt og pepper - Sitronbåter til servering Fremgangsmåte: 1. Skrell potetene og del dem i terninger. Kok dem i en kjele med lettsaltet vann i ca. 15-20 minutter til de er møre. 2. Mens potetene koker, varm opp en stekepanne med litt olje. Krydre torskefiletene med salt og pepper, og stek dem i pannen i 4-5 minutter på hver side til de er gyldne og gjennomstekte. 3. Når potetene er ferdige, hell av vannet og mos dem sammen med smør og melk. Smak til med salt og pepper. 4. Kok erter i en liten kjele med vann i 3-4 minutter. Sil av vannet. 5. Server torskefiletene med potetmos og erter. Pynt med sitronbåter.
🤖 Generert av kunstig intelligens