Stekt Ris med Egg og Grønnsaker Ingredienser: - 2 kopper kokt ris - 2 egg - 1 kopp frosne erter og gulrøtter - 1 liten løk, hakket - 2 ss soyasaus - 2 ss olje (til steking) - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Varm oljen i en stor panne over middels varme. Tilsett hakket løk og stek til den er myk. 2. Ha i de frosne ertene og gulrøttene, og stek i 2-3 minutter til de er gjennomvarme. 3. Skyv grønnsakene til siden av pannen og knekk eggene i den andre siden. Rør rundt til eggene er godt stekt. 4. Tilsett den kokte risen i pannen, og bland alt sammen. 5. Hell soyasaus over blandingen, og rør godt. Smak til med salt og pepper. 6. Stek i ytterligere 2-3 minutter, og server varm.
🤖 Generert av kunstig intelligens