Pasta med brokkoli og sitron Ingredienser: - 300 g pasta (f.eks. penne) - 250 g brokkoli - 2 hvitløksfedd - 1 sitron (saften) - 50 g parmesanost - 3 ss olivenolje - Salt og pepper Fremgangsmåte: 1. Kok pastaen i en stor kjele med saltet vann etter anvisning på pakken. Tilsett brokkolibuketter de siste 3-4 minuttene av koketiden. 2. Mens pastaen koker, hakk hvitløken fint og varm olivenolje i en panne over middels varme. Tilsett hvitløken og stek i 1 minutt til den er gylden. 3. Når pastaen og brokkolien er ferdigkokt, sil av vannet og ha dem tilbake i kjelen. 4. Hell den varme hvitløken og olivenoljen over pastaen og brokkolien. Tilsett sitronsaft, revet parmesan, salt og pepper. Bland godt. 5. Server umiddelbart, gjerne med mer parmesan på toppen.
🤖 Generert av kunstig intelligens