Krydret svinekjøtt med grønne bønner Ingredienser: - 400 g svinekjøtt (f.eks. indrefilet) - 200 g friske grønne bønner - 2 ss soyasaus - 1 ss sesamolje - 1 ts ingefærpulver - 2 fedd hvitløk, finhakket - Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte: 1. Skjær svinekjøttet i strimler. 2. Varm sesamolje i en panne på middels høy varme. Tilsett hvitløk og ingefærpulver, og stek i 1 minutt. 3. Legg svinekjøttet i pannen og stek til det er gyllenbrunt, ca. 5-7 minutter. 4. Tilsett soyasaus, og rør godt. La det småkoke i et par minutter. 5. Imens, kok opp vann i en annen kjele og blancher de grønne bønnene i 3-4 minutter. Sil av vannet. 6. Bland de grønne bønnene inn i svinekjøttet, og smak til med salt og pepper. 7. Server straks.
🤖 Generert av kunstig intelligens